秋田県総合食品研究センター

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知的財産情報 特許等一覧


特許の名称 共同出願人 出願日
出願番号
公開日
公開番号
登録日
登録番号
1 低温で良好な生育を示し、ナイシンを高生産する糖質資化性に優れγ-アミノ酪酸を生産する新規乳酸菌およびγ-アミノ酪酸高生産法と酒類の火落ち防止技術等への利用
2004.8.26
特願2004-246148
2005.7.21
特開2005-192553
2007.11.22
特許第4041850号
2 新規酵母及びそれを用いた清酒の製造方法
2004.6.16
特願2004-177923
2006.1.5
特開2006-000025
2010.4.16
特許第4491563号
3 癌転移抑制用トリテルペン誘導体及び該トリテルペン誘導体を用いた癌転移抑制用組成物 (株)坂本バイオ 2004.11.30
特願2004-347054
2006.6.15
特開2006-151902
2011.9.2
特許第4810642号
4 発酵食品用種麹及び該種麹を用いる発酵食品の製造法 (株)秋田今野商店 2005.6.13
特願2005-172091
2006.12.28
特開2006-345712
2007.12.7
特許第4049220号
5 乳酸菌ラクトバシラス・サケイ株、飲料製造方法、食品製造方法、漬け床製造方法、製パン改質原料製造方法
2006.3.10
特願2006-066336
2007.9.20
特開2007-236344
2012.7.27
特許第5044769号
6 γ-アミノ酪酸含有組成物を含む飼料とその製造方法 (独)東北農業研究センター、
秋田銘醸(株)
2006.6.2
特願2006-155356
2007.12.13
特開2007-319126
2013.2.15
特許第5196094号
7 油脂組成物及びその製造方法 (株)西木村総合公社、
(国)秋田大学
2006.12.25
特願2006-347860
2008.7.10
特開2008-156509
2011.12.9
特許第4877597号
8 新規な食品保存料およびその製造方法 八峰町 2008.11.4
特願2008-282865
2010.5.20
特開2010-110222
2013.1.25
特許第5181207号
9 ビール又は発泡酒にコラゲナーゼ阻害活性を付与する方法
2010.4.23
特願2010-099395
(元出願2003.6.18
特願2003-172748)
2010.9.9
特開2010-195812
2013.12.6
特許第5423979号
10 脂質代謝改善剤、健康食品、食品添加物、医薬、動脈硬化改善剤、香粧品、及び脂質代謝改善剤の製造方法 (株)Harvestech 2011.2.15
特願2011-030166
2012.9.6
特開2012-167069
2013.8.23
特許第5344494号
11 新規麹菌 (株)秋田今野商店 2013.7.17
特願2013-148474
2015.2.2
特開2015-019605
2015.9.11
特許第5803009号
12 レニン阻害剤、キマーゼ阻害剤または降圧剤、並びにレニン阻害活性および/またはキマーゼ阻害活性を有する食品 (独)国際農林水産業研究センター(JIRCAS) 2014.2.4
特願2014-19845
2015.8.20
特開2015-147736
2018.2.9
特許第628457号
13 新規発酵調味料 ヤマカノ醸造(株) 2014.9.29
特願2014-198144
2016.5.9
特開2016-067240
2018.2.9
特許第6283810号
14 バイオマス原料の糖化方法
2014.12.4
特願2014-246360
2016.6.20
特開2016-106564
2019.2.8
特許第6474150号
15 低温発酵性乳酸菌および低温発酵性を用いた発酵飼料の製造方法 (県畜産試験場)、
秋田十條化成(株)
2015.6.30
特願2015-130741
2017.1.19
特開2017-012052
2020.3.6
特許第6671611号
16 カプロン酸低生成酵母
2015.11.17
特願2015-225068
2017.5.25
特開2017-86047
2019.9.13
特許第6582275号
17 エタノールを含む消毒用組成物及びその製造法
2016.8.2
特願2016-151672
2018.2.
特開2018-20965
2020.11.27
特許第6800454号
18 アンジオテンシン変換酵素2活性を有するポリペプチド、前記ポリペプチドをコードする遺伝子、前記遺伝子を含有する発現プラスミド、前記発現プラスミドで形質転換された形質転換体及び前記酵素の製造法 国際農林水産業研究センター(JIRCAS) 2017.3.2
特願2017-039917
2018.9.20
特開2018-143142
2019.6.14
特許第6535960号
19 菌体外多糖生産性乳酸菌およびその利用 テーブルマーク(株) 2018.5.16
特願2018-094660
2019.11.21
特開2019-198270
(出願中)
20 酵母及びこれを用いた食品 秋田十條化成(株) 2019.11.14
特願2019-205955
2021.5.27
特開2021-78358
(出願中)

特許等の知的財産権に対する秋田県の方針については、産業労働部 のサイトをご覧ください。

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