業務概要
研究センターの業務について、年度ごとにまとめた資料です。令和７年 度 new
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試験研究成果概要
個々の研究課題について、年度ごとにまとめた資料です。
（２２年度以降は「業務概要」に記載されていますので、そちらをご覧ください）
平成２１年
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平成１４年度
秋田県総合食品研究センター報告
Print ISSN: 2185-6699（第12号（2010年）～第23号（2023年））Online ISSN: 2760-2605（第12号（2010年）～）
前身誌（秋田県総合食品研究所報告）第1号（1999年）～第11号（2009年）
Print ISSN: 1345-3491
Online ISSN: 2760-5647
秋田県総合食品研究センター報告 第２５号 （２０２５年） new
秋田県総合食品研究センター報告 第２４号 （２０２３年）
秋田県総合食品研究センター報告 第２３号 （２０２１年）
秋田県総合食品研究センター報告 第２２号 （２０２０年）
秋田県総合食品研究センター報告 第２１号 （２０１９年）
秋田県総合食品研究センター報告 第２０号 （２０１８年）
秋田県総合食品研究センター報告 第１９号 （２０１７年）
秋田県総合食品研究センター報告 第１８号 （２０１６年）
秋田県総合食品研究センター報告 第１７号 （２０１５年）
秋田県総合食品研究センター報告 第１６号 （２０１４年）
秋田県総合食品研究センター報告 第１５号 （２０１３年）
秋田県総合食品研究センター報告 第１４号 （２０１２年）
秋田県総合食品研究センター報告 第１３号 （２０１１年）
秋田県総合食品研究セン ター報告 第１２号 （２０１０年）
秋田県総合食品研究所報告 第 １１号 （２００９年）
秋田県総合食品研究所報告 第 １０号 （２００８年）
秋田県総合食品研究所報告 第９号 （２００７年）
秋田県総合食品研究所報告 第８号 （２００６年）
秋田県総合食品研究所報告 第７号 （２００５年）
秋田県総合食品研究所報告 第６号 （２００４年）
秋田県総合食品研究所報告 第５号 （２００３年）
秋田県総合食品研究所報告 第４号 （２００２年）
秋田県総合食品研究所報告 第３号 （２００１年）
秋田県総合食品研究所報告 第２号 （２０００年）
秋田県総合食品研究所報告 第１号 （１９９９年）
