| NO |
発明の名称 |
権利 |
共同出願人 |
出願番号 |
出願日 |
登録
番号 |
登録日 |
| 1 |
遠心分離方式による清酒もろみの上槽方法及び上槽装置 |
特許 |
（株）コクサン |
H08-0295608 |
1996.10.02 |
3650779 |
2005.03.04 |
| 2 |
白神こだま酵母 |
商標 |
単独 |
商願1999-007799 |
1999.02.02 |
商標4420102 |
2000.09.29 |
| 3 |
酵母、冷凍パン生地、乾燥パン酵母、発酵食品、含塩発酵食品及び発酵食品製造方法 |
特許 |
単独 |
H11-372313 |
1999.12.28 |
3995183 |
2007.08.10 |
| 4 |
製麹用蒸米の乾燥冷却処理法及びその乾燥冷却処理装置 |
特許 |
単独 |
2001-273360 |
2001.09.10 |
4534091 |
2010.06.25 |
| 5 |
アルドースリダクターゼ阻害作用剤 |
特許 |
単独 |
2002-025013 |
2002.02.01 |
4247422 |
2009.10.23 |
| 6 |
白神こだま |
商標 |
単独 |
商願2002-008306 |
2002.02.05 |
商標4714566 |
2003.10.03 |
| 7 |
ポリフェノールを増強したビールの製造法 |
特許 |
単独 |
2002-045826 |
2002.02.22 |
3845662 |
2006.09.01 |
| 8 |
蛋白質分解酵素活性が低減された乾燥マイタケ、その製造法並びに用途 |
特許 |
秋田十條化成（株） |
2002-052954 |
2002.02.28 |
3874178 |
2006.11.02 |
| 9 |
新規酵母及びそれを用いた清酒の製造法 |
特許 |
単独 |
2002-363285 |
2002.12.16 |
4177655 |
2008.08.29 |
| 10 |
こまち酵母 |
商標 |
単独 |
商願2002-109484 |
2002.12.26 |
商標4714566 |
2003.10.03 |
| 11 |
コラゲナーゼ阻害作用を有する創傷改善剤および潰瘍形成改善剤 |
特許 |
単独 |
2010-99395 |
2010.04.23 |
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| 12 |
ジュンサイの黒変除去方法及びジュンサイの保存方法 |
特許 |
三種町
（旧山本町） |
2003-189223 |
2003.07.01 |
4423403 |
2009.12.18 |
| 13 |
γ－ｱﾐﾉ酪酸強化発酵食品の製造方法 |
特許 |
単独 |
2003-287680 |
2003.08.06 |
4320757 |
2009.06.12 |
| 14 |
ハタハタ卵巣由来の粘質物、その取得方法および用途 |
特許 |
単独 |
2003-315142 |
2003.09.08 |
4524467 |
2010.06.11 |
| 15 |
活性酸素消去能を有する米の加工食品の製造方法及びこれにより製造した食品 |
特許 |
（株）四季菜 |
2003-429976 |
2003.12.25 |
4431783 |
2010.1.8 |
| 16 |
新規酵母及びそれを用いた清酒の製造方法 |
特許 |
単独 |
2004-177923 |
2004.06.16 |
4491563 |
2010.04.16 |
| 17 |
低温で良好な生育を示し、ナイシンを高生産する糖質資化性に優れγ-アミノ酪酸を生産する新規乳酸菌およびγｰアミノ酪酸高生産法と酒類の火落ち防止技術等への利用 |
特許 |
単独 |
2004-24614 |
2004.08.26 |
4041850 |
2007.11.22 |
| 18 |
癌転移抑制用トリテルペン誘導体及び該トリテルペン誘導体を用いた癌転移抑制用組成物 |
特許 |
（株）坂本バイオ |
2004-347054 |
2004.11.30 |
4810642 |
2011.09.02 |
| 19 |
Ｄ－アスパラギン酸特異的エンドペプチダーゼ及びその生産菌 |
特許 |
単独 |
2005-096326 |
2005.03.29 |
4775997 |
2011.07.08 |
| 20 |
発酵食品用種麹及び該種麹を用いる発酵食品の製造法 |
特許 |
（株）秋田今野商店 |
2005-172091 |
2005.06.13 |
4049220 |
2007.12.07 |
| 21 |
乳酸菌ラクトバシラス・サケイ株、飲料製造方法、食品製造方法、漬け床製造方法、製パン改質原料製造方法 |
特許 |
単独 |
2006-066336 |
2006.03.10 |
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| 22 |
酵母、乳酸菌を配合した食品用ミックス粉及びこれを使用した食品 |
特許 |
（株）光風舎 |
2006-096250 |
2006.03.31 |
4644815 |
2010.12.17 |
| 23 |
γ－アミノ酪酸含有組成物を含む飼料とその製造方法 |
特許 |
(独)農業・食品産業技術総研機構、秋田銘醸(株) |
2006-155356 |
2006.06.02 |
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| 24 |
ハタハタ卵巣の凍結加工品の製造方法 |
特許 |
単独 |
2006-266698 |
2006.09.29 |
4714879 |
2011.04.08 |
| 25 |
光触媒をコーティングした多孔質担体によるバイオリアクター |
特許 |
日本板硝子(株) |
2007-037597 |
2007.02.19 |
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| 26 |
油脂組成物及びその製造方法 |
特許 |
(株)西木村総合公社、秋田大学 |
2006-347860 |
2006.12.25 |
4877597 |
2011.12.09 |
| 27 |
エタノール製造方法 |
特許 |
秋田県立大学 |
2007-185456 |
2007.07.17 |
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| 28 |
架橋ネットワーク構造が形成された食品とその製造方法 |
特許 |
（株）道光産業 |
2008-050014 |
2008.02.29 |
4868418 |
2011.11.25 |
| 29 |
抗癌剤として有用なトリテルペン化合物及び該トリテルペン化合物を用いた抗癌用組成物 |
特許 |
日本大学、
（株）坂本バイオ |
2008-033436 |
2008.02.14 |
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| 30 |
米糠発酵素材の脂質代謝改善作用 |
特許 |
秋田銘醸(株)、（財）あきた企業活性化センター |
2008-182430 |
2008.07.14 |
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| 31 |
エタノール製造方法 |
特許 |
単独 |
2008-157787 |
2008.06.17 |
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| 32 |
新規酵母およびそれを用いたエタノール製造方法 |
特許 |
単独 |
2008-194235 |
2008.07.29 |
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| 33 |
ルペオール含有医薬組成物、食品及び飼料 |
特許 |
（株）ｽｶｲﾗｲﾄ･ﾊﾞｲｵﾃｯｸ |
2008-134199 |
2008.05.22 |
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| 34 |
ソヤサポニンⅠを含有するレニン阻害剤 |
特許 |
（株）ヤマダフーズ |
2008-180633 |
2008.07.10 |
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| 35 |
脂質代謝促進剤、脂質代謝関連遺伝子発現増強剤、およびその製造方法 |
特許 |
（株）坂本バイオ |
2008-282698 |
2008.11.04 |
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| 36 |
古代米濃縮糖化液ならびにその製法 |
特許 |
単独 |
2008-300561 |
2008.11.26 |
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| 37 |
新規な食品保存料およびその製造方法 |
特許 |
八峰町、八峰白神自然食品（株） |
2008-282865 |
2008.11.04 |
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| 38 |
発酵甘酒及びその製造方法 |
特許 |
白神てづくり工房（有） |
2008-305956 |
2008.12.01 |
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| 39 |
新規酵母およびそれを用いた飲料、食品、家畜飼料 |
特許 |
単独 |
2009-137803 |
2009.06.09 |
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| 40 |
エタノールの製造方法 |
特許 |
単独 |
2009-241693 |
2009.10.20 |
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| 41 |
秋田美桜酵母 |
商標 |
単独 |
商願2011-40902 |
2011.06.14 |
商標5465825 |
2012.01.27 |
| 42 |
γ-アミノ酪酸富化米と富化玄米粉及びそれらの製造方法 |
特許 |
単独 |
2010-28704 |
2010.02.12 |
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| 43 |
イネ変異体、澱粉の製造方法、澱粉、及びイネ変異体の製造方法 |
特許 |
単独 |
2010-160660 |
2010.07.15 |
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