秋田県総合食品研究所 ARIF

    平成27年度 東北地方発明表彰
 

                            
     
  賞の名称

  秋田県発明協会会長賞

受賞者

  塚本 研一  食品加工研究所 食品開発グループ
           上席研究員
  橋 徹    食品加工研究所 食品開発グループ
           主任研究員
          
受賞対象

  ハタハタ卵と粘質物分離による食品用途開発
  (特許第4524467号)
                         




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