秋田県総合食品研究所 ARIF

2019.1.30
当センターのいぶりがっこ研究について紹介されました。

放送局:NHK総合(秋田県内)
放送日:1月30日(水) 18:10〜19:00
番組名:ニュースこまち
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2018.12.25
当センターの醸造試験場長が出演しました。

放送局:FM秋田
放送日:1月25日(水) 
番組名:MIX  キャッチザタウン
番組ツイッター:https://twitter.com/mixafm/status/1077845314113986560
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2018.12.13
マルコメ株式会社ウェブマガジン「発酵美食」で秋田オリジナル麹「あめこうじ」が特集され、
当センター職員のインタビューが掲載されました。

掲載ページ:ウェブマガジン「発酵美食」
公開日 :12月13日(木)
URL :https://www.marukome.co.jp/marukome_omiso/hakkoubishoku/
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2018.12.6
当センターのギバサの研究の取り組みが紹介されました。
*ギバサに関するポスターはコチラ
 
番組名 :あさイチ
放送局 :NHK総合
放送日 :12月6日(木)8:15〜10:00

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2018.6.15
当センターのギバサの研究およびギバサ研究会の取り組みが紹介されました。
 
番組名:おはよう秋田
放送局:NHK総合
放送日:6月15日(金)7:45〜8:00

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2018.4.16
スマイルケア食の取り組みが紹介されました。
 
 農林水産省が推進している新しい介護食品「スマイルケア食」について、当センターの
取り組みが紹介されました。

・放送局 NHK総合 (秋田県内)
・放送日時 4月16日(月) 18:10〜19:00
・番組URL  http://www4.nhk.or.jp/P2922/

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2018.4.1
NHKサイエンスZEROでこうじ菌研究が紹介されました。
 当センターが開発した「あめこうじ」を生み出す基になった麹菌トランスポゾン研究が、
日本の麹菌先端研究のトピックスの1例として紹介されました。 ・放送局 NHK Eテレ
・タイトル:「おいしい日本酒で乾杯!味の司令塔 こうじ菌」
・放送日時 4月1日(日) 23:30〜24:00 
 再放送  4月7日(土) 11:00〜11:30
・番組URL http://www4.nhk.or.jp/zero/

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2018.2.14
技術支援の取り組みが紹介されました。

  経済の最新情報をわかりやすく伝えるニュース番組として高い支持を得ている
ワールドビジネスサテライト(WBS)で、当センターの蒸留酒に関する技術支援の
様子が放送されました。

・放送局 BSジャパン(テレビ東京系列)
・放送日時 2月14日(水) 24:00〜24:58
・番組URL http://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/

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2016.5.29
当センターの職員が出演しました。

  NHK総合テレビで放映中の「うまいッ!」でじゅんさいをテーマにした回に
畠恵司上席研究員が出演しました。

・放送局 NHK総合テレビ
・放送日時 5月29日 6:15〜6:49
 再放送 5月29日 6:15〜6:49
・番組URL http://www6.nhk.or.jp/umai/

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